1.冷庫圍護結(jié)構(gòu)

一個是保溫材料熱導(dǎo)率要小，二是圍護結(jié)構(gòu)層要厚。但厚度通常不適合太厚，不然會發(fā)生增加建造成本和浪費空間等問題。因而，要在合適的厚度范圍內(nèi)選取保溫材料。通常情況下要求保溫材料熱導(dǎo)率小、吸水率低、耐低溫性能好，成本不可以過高等。

常用的冷庫保溫材料有聚苯乙烯泡沫塑料、聚氨酯硬質(zhì)泡沫塑料等。聚苯乙烯泡沫塑料生產(chǎn)廠家諸多，購取方便，熱阻較大，價格適中，冷庫建造安裝方便;聚氨酯硬質(zhì)泡沫塑料熱阻較大，保溫性能較好，但價格高。

2．冷庫的蒸發(fā)壓力和溫度

蒸發(fā)溫度與蒸發(fā)壓力是相對應(yīng)的，知道了蒸發(fā)壓力后，可根據(jù)查表得出蒸發(fā)溫度。在冷庫庫房溫度一定的條件下，將溫差(蒸發(fā)溫度與庫房溫度的差)縮小，蒸發(fā)溫度可以相應(yīng)地提升，冷庫制冷機的制冷量就會逐步提高，也就是循環(huán)效率提升了，相應(yīng)地也節(jié)省了電能。

3．冷庫圍護結(jié)構(gòu)的防潮和隔氣

對冷庫圍護結(jié)構(gòu)采取防潮隔氣具體措施也是必要的，不然會使保溫材料的保溫性能變差。這也就是冷庫庫體剛開始使用時保溫性能不錯，可是用一段時間以后保溫效果變差的原因。由于水蒸氣是從高溫側(cè)向低溫側(cè)滲透，因而，防潮隔汽層應(yīng)設(shè)在隔熱層溫度高的一側(cè)。

4．冷庫融霜操作

通常情況下，當(dāng)蒸發(fā)器外表上的霜層對空氣的阻力尚不顯著，根據(jù)蒸發(fā)器空氣的流量尚未降低之前，霜層的影響尚不嚴(yán)重，可不用融霜;當(dāng)空氣的流量明顯降低時，應(yīng)開展融霜?？諝獾臐穸仍酱?、蒸發(fā)器溫度與冷庫的庫溫差越大，越容易在蒸發(fā)器上結(jié)霜，結(jié)合保鮮工藝，盡量采用包裝化冷藏可以降低果蔬的干耗，降低蒸發(fā)器的融霜次數(shù)，實際也起到了冷庫節(jié)能的作用。

5．冷庫儲藏溫度和冷庫庫房利用率

不一樣的果蔬儲藏溫度不一樣，每一種果蔬也都是有適合其儲藏的溫度范圍。在不影響果蔬品質(zhì)的情況下，節(jié)能冷庫應(yīng)取用較高的儲藏溫度。冷庫庫溫高了，制冷系統(tǒng)的蒸發(fā)溫度也相應(yīng)的提升，制冷機的制冷量就會逐步提高，循環(huán)效率也當(dāng)然了的提升了。提升冷庫庫溫更重要的是還能夠降低根據(jù)庫體向外的傳熱量。節(jié)能冷庫庫房利用率是果蔬實占容積與庫房有效容積的比值。針對微型冷庫的容積利用率通常不低于0.3,當(dāng)然了也不可以太高，不然發(fā)生降溫困難。針對所要儲藏的果蔬的容積變化較大時，應(yīng)分隔成兩個或更多的冷庫冷藏間。此外要選用合理的儲藏周期，這對冷庫的節(jié)能是不言而喻的。